調理実習第六弾! | スマイルパークCHOFU

調理実習第六弾!

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調理実習の第六弾は『ナシゴレン&コンソメスープ』でした。

ナシゴレンとは《ナシはご飯、ゴレンは炒(いた)める、油で揚げるの意》インドネシア料理の一つで、辛味のきいた焼き飯風のものです。

要はチャーハンのインドネシア版ですかね。

ナシゴレンの素(粉末)を使用して今回は作成しましたが、食べる時にナンプラーをかけたら更に異国の味を楽しめて美味しかったです。